Доброго времени суток!
Делюсь с вами простым и очень вкусным рецептом. Название придумала сама, так как цвета овощей радуют глаз и поднимают настроение. Рецепт тоже мой.
Состав овощей может быть самым разнообразным.
В моем случае это были свекла, морковь и тыква.
Мясо тоже может быть разным. Я чаще всего использую куриное филе или индейку, реже - постную свинину или говядину.
Все овощи и мясо моем под струей воды и режем овощи кубиками, филе - кусочками.
Все ингредиенты не смешиваем, а отдельными кучками размещаем на противне.
Должно получиться примерно так:
Сверху можно добавить грибы. У меня были шампиньоны, которые я крупно порезала:
Сверху посыпать небольшим количеством тертого сыра и залить смесью из 5 столовых ложек сметаны, разбавленных 1 стаканом воды.
Посолить, поперчить и отправить в духовку запекаться на 1 час при температуре 200*С.
Можно сверху накрыть фольгой, чтобы овощи не подгорали и хорошо пропеклись, а также чтобы пропитались ароматами.
Вот что получилось:
Как вариант подобного рецепта могу предложить другой состав продуктов, но сразу предупреждаю, что этот рецепт не очень подходит для худеющих: картофель, говядина, грибы.
Это я готовила для своих домочадцев:
Приятного аппетита!
Класс!!Красивенько,полезненько...Все люблю....Спасибо Танюша!
ОтветитьУдалитьЛюбаша, спасибо за отзыв! Я тоже люблю такую еду!
ОтветитьУдалитьТатьяна, спасибо! Завтра приготовлю обязательно! (Наталья)
ОтветитьУдалитьПожалуйста, Галея! Приятного аппетита!
ОтветитьУдалить