Капуста запеченая с куриной грудкой

Этот рецепт достаточно простой и доступный. Капуста просто тает во рту!

Выкладываю пошаговое его приготовление.

Ингредиенты:

• капуста белокочанная - 1/2 среднего кочана
• 1 крупная морковь
• филе куриной грудки - 800 г
• сметана 15% - 3-4 ст.л.
• овсяные хлопья - 4-5 ст.л
• сыр - 50 г
• соль, перец, специи

капусту и морковь режем крупно, отвариваем в подсоленой воде, откидываем на дуршлаг

 

 

куриное филе режем на крупные кусочки

размещаем капусту и грудку на противне, слегка смазанном растительным маслом

 

 

 

овсяные хлопья измельчаем в блендере

сметану разбавляем 1/2 стакана воды

 

 

 

 

 

подготовленные продукты посыпаем овсяной мукой и сыром, заливаем смесью сметаны с водой, запекаем в духовке при 200 С около 20 минут

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Приятного аппетита!